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标题: 在奋斗中成长－－体现创业的酸甜苦辣 [打印本页]

作者: 阳光飞彩 时间: 2007-9-9 11:56
标题: 在奋斗中成长－－体现创业的酸甜苦辣
序幕一:不要为泼出去的牛奶哭泣”
　　
　　 “人生最大的困扰就是甘于平庸”。轰轰烈烈的创业大潮激动着每一位不甘平庸、心存梦想的人，而出生于贫苦家庭的我人生两次创业经历都遭遇“滑铁卢”，面对无数的严峻考验，我曾有过力挽狂澜的喜悦，也曾因情势逼迫而“真的想死”。
　　
　　上大学时虽然我学的是机械设计专业，但是根据自己的兴趣组织和参与了很多当地企业的市场策划和推广活动，更因为发明英语单词“超级记忆法”而被评为秦皇岛市2000年度市级“科技新星”。2000年初网络经济正炙手可热时我正好大学毕业，当时网络界盛传仅凭创意就获得数百万美元风险投资的神话，为了实现创业梦想我毅然放弃了进入松下电器市场部的绝佳机会，怀揣2000元钱和非凡的创意来到北京，准备和朋友创办一家网络公司。但是2000年7月份时网络业已危机四伏，风险投资商纷纷紧缩银根，还有一个十分致命的原因，我们所谓的创业团队核心就我们两个人，都是创意丰富、对技术一窍不通的市场派，团队的两个重量级人物是经朋友介绍的两个北大MBA，就靠这样拼凑的团队去找风险投资，但是当时的我们就是敢闯、敢于尝试。
　　
　　
　　
　　眼看创业无望，残酷的现实迫使我必须先找份工作生存下去，于是进入一家不知名的小网站销售部做业务员，月薪只有1000元，而且工作压力非常大，当时不是没有别的更好的选择，主要是太想亲近互联网。由于公司知名度低，网站浏览量十分可怜，因此业务员销售网络广告的特别困难，我决定“跳出广告做广告”，发挥自己的特长，以出色的项目策划方案吸引客户，而公司的网站只是项目宣传和沟通的媒介之一。经历无数次的挫折和考验，最终凭借出色的策划能力和沟通技巧，三个月内我创纪录完成20万的销售业绩，而别的业务员最高纪录不到1000元，连公司的台湾老板都专程坐飞机前来祝贺。但是好景不长，后来网络大势已去，公司决定实施战略转型做软件。我又跳槽到一家西餐公司，工作一年后即愤然辞职，一方面是不满于其家族式管理，员工处处受气，另一方面经过一年的认真观察，我初步了解了公司的整个运作流程和管理技巧，感觉时机已经成熟，决定二次创业开办自己的西餐厅。
　　
　　
　　
　　2002年3月我和另一位合作伙伴经过认真探讨达成共识，西餐是餐饮业中的朝阳行业，其拳头产品比萨的市场前景更是十分诱人，必胜客、达美乐、斯宾斯基等世界著名品牌纷纷进军中国市场，而经营最成功的就是百事集团旗下的必胜客，几乎开一家火一家。根据市场竞争态势，我们将自身定位于中高档西餐厅，让更多的人吃到价廉物美的地道的比萨。
　　
　　
　　
　　经过分析后我们更加坚定了决心，立即满怀激情地行动起来。万事开头难，首先要解决最关键的资金问题，我们开始向所有能想的起来的，甚至很久没有联系的大学同学、亲戚、朋友等兜售创业计划和借钱，但是每一次我们的幻想都被现实击得粉碎，经过整整两个月时间，依然毫无进展，我们都非常沮丧，信心几乎损失殆尽。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，就在我们极度迷茫、进退两难时我的一位想都想不起来的亲戚却主动向我伸出橄榄枝，他的投资理念是“投资就是投人”，他认可我的为人、能力和西餐厅项目，最终我以高出银行几倍利率的代价一次性融到30万元。餐厅经营成功的首要因素是什么——地段、地段、还是地段资金问题解决后，我们立刻开始到处选址，经过详细实地勘察和对比，我们选择了一个紧邻好几所大学的人流量大的好地段，并和房东签定了长达七年的房屋租赁协议，餐厅的使用面积为260平方米，每年房租为20多万元按季度支付。
　　
　　
　　
　　顾客到西餐厅就餐讲究环境和情调，因此装修时我们完全按照高档次装修，尽可能选用高档次的装修材料，仅一面6平方米的墙面磁砖就花去一万多，而且由于装饰设计公司提供的装修方案要价太高，我们决定自行设计装修方案再找装修公司施工。按我们的设计方案完成装修后，整体效果还不错，但是有些局部则显得与整体不太协调。整个装修工程总计投入15万元，加上房租、购买设备、原材料的支出等等，开业前我们帐面上的现金只剩区区几万元，但是我们都信心十足，坚信开业后生意一定非常火爆，因此根本没把初期固定投资过大的事放在心上。2002年8月底西餐厅正式开业，我们满怀激情地说：“对我们来说，开店成功就是胜利”！事实证明这绝对是个错误的想法。因为胜利开业只是万里长征走完第一步，真正的考验还在后面。
　　
　　
　　
　　餐厅开业当天由于前期宣传和促销到位，生意十分红火，由于刚培训完的服务员经验不足，人一多就手忙脚乱，后厨也乱做一团，我则成为“灭火器”，哪里出现紧急状况就扑向哪里，一直忙到夜里12点多餐厅才打烊，虽然当天流水就达到八千多元，但是却与我们创业前的期望值相差甚远，因此我们都比较失望，同时我心里还有一种隐隐的担忧。很快我的担忧就成为现实，虽然我们大力加强了对员工的岗位培训，以便为顾客提供更好的食品和服务，但是不到两周时间，顾客的新鲜劲一过，餐厅的顾客数量大就幅度减少，流水则应声滑落到两三千元，而2500元是我们计算出的盈亏平衡点，形势不容乐观。同时高潮退去后我们才发现所谓的好地段的问题，一方面停车位很少，就餐的顾客想要停车就餐比较麻烦，而我们的消费群体又绝大多数是有车族，另一方面餐厅的大门正对着一条公路，而消费者习惯的行走路线是沿着公路另一侧走，我们餐厅所在的整个楼成为“孤岛”，人流量再大我们也只能望洋兴叹。
　　
　　
　　
　　面对异常严峻的形势，我们依然斗志昂扬，很快洋洋洒洒的策划宣传方案就出台了，但是执行时却遇到意想不到的困难——没有合适的宣传媒体，我以前都是给包括宝洁这样的大公司做策划，由于大公司具有规模优势和遍布全国的销售网，因此再高的广告费也被数量惊人的批量产品彻底摊薄。而对于我们这样一家西餐厅来说，发行量大的报纸广告的千人成本太高，餐厅所在的区域城关查的又特别严，连在餐厅门口发宣传彩页都屡次被抓、罚款。我的合作伙伴建议在餐厅门口的公路边象麦当劳、肯德基一样立一个巨大的灯箱广告，虽然我对灯箱广告的效果将信将疑，但是情势所迫也没想出更好的办法来，就拍板拿出一万元做灯箱。灯箱广告立起来了，顾客虽然有所增加，但是和一万元的高额广告费相比却得不偿失。不久我们就发现了更实用、成本更低的广告形式——传单+优惠券，批量印刷的每张成本还不到一毛钱，雇几个人到周边的小区、商场和超市采用各种形式发放，效果要好得多。但是一万元的广告学费已经交上去了，而且当时的资金状况也很紧张。
　　
　　
　　
　　转眼间进入2002年12月，圣诞节的温馨已经开始在寒冷的冬天弥漫，我们决定抓住难得的机会打一个漂亮的翻身仗。光靠12月24日平安夜一天赚钱肯定不行，而且餐厅接待能力有限顾客太多反而不能享受到高水平的服务。因此分流平安夜集中就餐的顾客尤其是附近高校的大学生，我们策划了“圣诞狂欢美食月”的活动，12月的四个星期分别推出韩国料理、巴西烤肉、圣诞火鸡和沙拉也疯狂的四大主题活动，每个主题活动期间店面都装饰很多相应的装饰品营造出浪漫的异国情调，同时邀请老外来活跃现场气氛。结果我们的创意和努力获得丰厚的回报，顾客数量激增，而我们也成功地把本来只有平安夜一天大赚其钱的情况变成“天天都是圣诞节”的整月持续性盈利。12月“圣诞狂欢美食月”终于成为我们创业史上最辉煌的、最成功的时期，12月我们真正体会到创业的乐趣和成功的喜悦，12月的成功重新激发了我们的斗志和信心，激励着我们去创造更伟大的辉煌。
　　
　　
　　
　　当我们依然沉浸在12月的辉煌和喜悦中时，2003年1月的经营情况再次急转直下，原来是附近高校的大学生放寒假，几乎全回家了，我们被迫再次鼓足干劲迎接市场的挑战。就这样我们的创业路一路磕磕绊绊，艰难前行。而2003年4月造成全国性恐慌的非典却给我们带来致命的一击，整个餐饮市场陷入极度萧条状态，连续几个月时间几乎没有任何生意，房租的压力把我们压的几乎透不过气来。那段时间是我们创业史上最黑暗、最无助的时期，我们不仅要忍受内心地狱般的煎熬，还要忍受来自方方面面的巨大压力，由于事发突然，我们刚刚进的一大批数万元的食品原材料都烂在冰箱里，由于突然丧失收入来源，很多供货商帐期还没到就开始堵着门讨债，生怕你哪一天坚持不住偷偷溜拉。俗话说：“祸不单行”，好不容易熬过非典，2003年9月正当我们准备重新重振旗鼓，续写创业的人生时，另一个阴谋所带来的致命打击却让我真正懂得了什么叫做“人心叵测”，2002年餐厅装修完工时，按照装修合同的保修条款，装修总金额的5%作为装修尾款，一年后如果装修无重大质量问题，则如数支付。除尾款外前面的十几万装修款是分五次支付的，每次支付我们都会保留对方当面手写的收据作为凭证，然而天有不测风云，由于一次我的意外疏忽,放有装修合同和一张装修收据的公文包不慎遗失,但是当时并没有太在意.结果9月份对方来要钱时居然狮子大开口说除7500元尾款外还有30000元没付呢，这一下就将了我的军，起初我十分镇定地拿出记录每次付款时间和金额的记录本给他看，算清楚只剩尾款，但是对方显然有备而来，当面就让我拿出所有的收据核对。对于这样的无理要求我断然拒绝，对方扬言一周内不还钱就要起诉。我特地咨询了律师，但律师的回答却让我如被冰雪，收据丢失如果当时挂失或向公安局申报都能成为法律证据，但是事隔一年已经无药可救了。对于这种卑鄙小人，我坚持不支付那30000元，随着双方矛盾的激化，最终我们走上法庭，没有什么唇枪舌战，法庭就判我败诉。由于当时刚刚经历非典的阵痛，现在又面临法庭的“查封威胁”，我几乎快要崩溃了，走路时身子都在晃，精神也恍恍惚惚。想到信任我，给我投资的亲戚、想到与我同甘共苦的员工们、想到养育我的父母，现在这个状况我怎么还有脸面去面对他们，那时侯我真的想死，非常非常想……
　　
　　
　　
　　接下来的情况就不用说了，警察局、法院，成为经常邀请我光顾的地方，当然有时候他们并不那么礼貌，即使很多顾客在餐厅就餐时他们也会把警笛震耳的警车停在门口，然后长驱之入，他们有没有想过小小的经济纠纷这样兴师动众，顾客会怎么想，员工会怎么想，供货商会怎么想……当然人家是不会想的，最终经过法院协调我无可奈何地多支付了一笔钱彻底了结此事，此时我已经身心疲惫不堪，店面最终以低价转了出去，损失惨重。
　　
　　
　　
　　以上就是我本人的一次刻骨铭心的创业经历，经过一年多的苦苦支撑最终以失败告终，经历过无数磨难后，“从心理上我已经死过一次了”，但是卡耐基告诉我们：“不要为泼出去的牛奶哭泣”，诚哉斯言，现在的我依然满怀创业激情，但是思想更加成熟，更加稳健。第三次创业我选择了文化产业作为切入点，因为我一直坚信自己能够成功，记得中学时老师在我的评语上说，“该生具有极强的自信心”，以后我会更好地、更理性地发挥自信的长处，也请大家记住这样一句话：“不要毫无理由的自信，也不要毫无理由的自卑”，创业——“痛并快乐着”！

作者: 无限精彩 时间: 2007-9-10 14:43
精彩，支持一下！

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作者: 风中的雨滴 时间: 2007-9-17 12:39
现实社会小人得志,像我们这些实在人要特别小心

作者: cg虫虫 时间: 2007-9-18 17:15
看得惊心动魄的~

创业如此艰难~

作者: 阳光飞彩 时间: 2007-9-30 10:29
呵呵，这也反映创业要小心。
不要老想着很容易，其实有些事情并不是我们想的那么容易的。
投资创业要小心，要不断吸取教训。最好用最少的投资赚取最大的利润！！！

作者: ak47vip 时间: 2007-10-13 18:11
努力加油

作者: blgxz 时间: 2007-10-25 23:01
"难"

就一个字

作者: 不文人 时间: 2007-10-26 09:44
不错，和楼主分享一下！

作者: 老实人 时间: 2007-10-26 09:50
呵呵呵!是他自己的亲身经历吗?

作者: yofarush 时间: 2007-10-27 10:59
只有当了老板才知道老板难当。

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